Молдавские предприятия используют передовые методы управления высокопродуктивными породами молочных коров

При поддержке американского эксперта, сельскохозяйственное предприятие ООО Тотал-Гнатюк из села Фундурий Векь, Глодянского района, освоило современные практики ухода над молочными коровами высокопродуктивной симментальской породы с 6 по 16 декабря текущего года. Дэвид Зиглер, исследователь Университета Миннесоты, был выбран на конкурсной основе для предоставления добровольной помощи этому предприятию, при содействии Программы «От Фермера к Фермеру» (FTF), внедряемой в нашей стране организацией CNFA при финансовой поддержке USAID.

Деятельность волонтера была в основном сосредоточена на оказании помощи принимающей организации во внедрении адекватных практик адаптации и последующего управления 20 телками симментальской породы, недавно завезенных из Австрии. Таким образом, для животных были разработаны программы обеспечения оптимального питания, наблюдения за состоянием здоровья, карантина, а также минимизации стресса, вызванного транспортировкой и перемещением. Более того, эксперт также провел тренинг для сотрудников предприятия по вопросам жилья и необходимого ухода над стельными телками и телятами, а также оснащения коровников в соответствии с современными стандартами для молочных ферм.

ООО Тотал-Гнатюк была основана в 2004 году, а в 2008 году предприятие начало инвестировать в производство молока. В настоящее время оно владеет молочной фермой общей численностью 36 голов скота. До сих пор, ферме принадлежали около 20 телят для откорма и 30 молочных коров местных пород, в летнее время производящих в среднем 400л молока ежедневно.

Ферма оснащена системами вывоза мусора, имеет естественную вентиляцию, электрическое освещение, а также системы водоснабжения и хранения отходов. Более того, предприятие также использует холодильник общей емкостью в 700л и планирует в ближайшем будущем расширить свои возможности по хранению и сепарации молока. Здесь же был построен в 2009 году склад для корма, а также приобретены сельскохозяйственные машины для подготовки кормов.

ООО Тотал-Гнатюк управляет в настоящее время 13 гектарами сельскохозяйственных земель, на которых выращивает в основном люцерну и кукурузу; а также арендует 10 га пастбищ у местной мэрии. Программа FtF предоставляет группам фермеров, кооперативам и сельскохозяйственным предприятиям возможность получить бесплатные американские консультации с целью повышения производительности, путем обеспечения профессионального подхода к техническим и финансовым проблемам.

Помощь FTF ориентирована на выращивание и переработку фруктов и овощей, а также на производство молочных продуктов. Помимо помощи, предоставляемой принимающим организациям, во время своего пребывания в Молдове американские эксперты также предоставляют краткосрочные консультации для других фермеров, которые обращаются за помощью.

# # #

CNFA – это организация по международному развитию из США, основанная в 1985 году, чья деятельность посвящена повышению сельских доходов путём поддерживания фермеров и сельских производителей. Деятельность CNFA ориентирована на сельскохозяйственное развитие, основанное на инициативах упрощения доступа к рынкам, повышения сельскохозяйственной конкурентоспособности и продуктивности, а также улучшения доступа предпринимателей к производственным материалам и кредиту. На протяжении последнего десятилетия CNFA достигло значительных успехов в Африке, Восточной Европе, на Ближнем Востоке и в Центральной Азии, управляя программами развития сельского хозяйства общей стоимостью более 200 миллионов долларов США. В Республике Молдова, CNFA внедряет Программу "От Фермера к Фермеру" сроком на пять лет, общей стоимостью 2,5 миллионов долларов, а также недавно завершила Проект Развития Сельскохозяйственного Бизнеса стоимостью 12 миллионов долларов.

Для получения детальной информации просьба обращаться к Надежде МОКАНУ, Координатор Программы "От Фермера к Фермеру", (тел.: 022 240-311, 069 260-005, nmocanu@moldova.cnfa.org, www.cnfa.md)