|
Даже если площади, на которых посажены ремонтантные сорта клубники, могут показаться незначительными, все же у производителей большие планы на будущее, особенно учитывая тот факт, что эта сельскохозяйственная культура очень прибыльна. Весной этого года компания Агродор-Сукчес, из села Кожушна, район Стрэшень, посадила ремонтантные сорта клубники на 0,5 га земли, и уже планирует расширить поверхность плантаций этой осенью.
"Эти сорта были нам рекомендованы экспертами из США, так как они плодоносят с мая по октябрь-ноябрь, заявляет Василе Боцан. – Для сезонной же клубники сбор урожая длится всего три недели ".
По мнению Василе Боцана, основным препятствием в выращивании клубники являются капиталовложения общей суммой около 20 тысяч евро на гектар и нехватка рабочей силы. Преимущество ремонтантных сортов в том, что, после их посева в апреле-мае, можно собрать урожай уже после двух с половиной месяцев - таким образом, капиталовложение окупается до поздней осени. Производитель также отмечает, что все большее количество фермеров проявляют интерес к этим сортам клубники с целью посева, так как в их случае сбор урожая может длиться до поздней осени.
Ион Пурчел, другой производитель из деревни Хирова, район Кэлэрашь, выращивает клубнику уже седьмой год и, согласно его словам, использовал до сих пор лишь первичные практики выращивания, о которых узнавал в Интернете. В этом году фермер решил расширить площадь клубничных плантаций и использовать современные технологии.
"Меня интересует передовой опыт работы, поскольку я выращиваю клубнику уже седьмой год, используя только нехитрые методы, заявляет Ион Пурчел. - У меня было десять соток земли, а в этом году я посадил растения на 20 сотках, уже используя современные технологии. Хочу увеличить площадь плантаций, так как очень люблю клубнику, которая, к тому же, является прибыльной сельскохозяйственной культурой".
Сурендра Дара, кандидат наук в области сельского хозяйства из США, побывал в Молдове во второй раз весной этого года, с целью оказания помощи производителям клубники. Эксперт отмечает, что в нашей стране очень много неиспользованного потенциала для выращивания клубники. По мнению эксперта, местные практики выращивания клубники являются, в основном, первичными, в то время как исследовательской деятельности в этой области почти не существует.
"В Молдове можно обеспечить продукцией только 10-15% спроса на клубнику, считает Сурендра Дара. - Важно, чтобы молдавские фермеры экспериментировали, знали и использовали зарубежные технологии. В результате многолетнего технологического совершенствования, в США можно получить очень высокие урожаи и высокую прибыль".
Среди основных рекомендаций, представленных молдавским фермерам, можно назвать удовлетворение основных потребностей растений – обеспечение орошения, питательных веществ и расстояния между растениями. Кроме того, необходимо постоянно уделять внимание контролю над вредителями и болезнями, а также принимать своевременные меры.
Сурендра Дара предлагает молдавским фермерам проверить новые сорта клубники, в частности, сорта нейтрального дня. Эти сорта позволят фермерам поставлять товар на рынок даже после сбора урожая другими производителями. Кроме того, чтобы продлить срок хранения продукции, эксперт рекомендует соблюдение санитарных норм, а также создание условий для охлаждения непосредственно после сбора урожая. В перспективе доступа к внешним сетям оптовой и розничной торговли, Сурендра Дара также рекомендует производителям объединяться, для того, чтобы экспериментировать и развиваться всем вместе.
На данный момент, около 30 предприятий выращивают клубнику в Республике Молдова, на общей площади в 50 га. Существуют также хозяйства большей площадью в несколько раз. Наиболее важные производители находятся в районах Сорока, Криулень и Орхей. Средняя прогнозируемая урожайность в 2011 году - от 25 до 27 тонн, что на 5-6 тонн больше, чем в прошлом году.
Консультации по вопросам предпринимательства предоставляются молдавским фермерам на добровольной основе при содействии Программы "От Фермера к Фермеру" (FTF), внедряемой в нашей стране организацией CNFA при поддержке USAID. FTF ориентирована на производство молочных продуктов, а также на выращивание и переработку фруктов и овощей по всей цепочке создания стоимости. Волонтеры выбраны в США на конкурсной основе, с целью совершения визитов в Молдову общей длительностью до трех недель.
Для получения детальной информации о помощи, предоставляемой при содействии Программы "От Фермера к Фермеру", просьба обращаться по адресу info@moldova.cnfa.org или зайти на сайт www.cnfa.md. |
