Молдова может выйти на новые рынки, внедрив стандарты безопасности продуктов питания Европейские рынки предъявляют строгие требования к качеству и безопасности сельскохозяйственной продукции, которую Молдова может производить и поставлять на конкурентной основе. CNFA и Центральное Бюро по Информации и Маркетингу в Сельском Хозяйстве CAMIB обсудили стратегию по достижению этих стандартов качества на семинаре, посвященном вопросам безопасности продуктов питания и сертификации EurepGAP.
22 июня 2005
Известные международные эксперты в области безопасности продуктов питания и свежих фруктов и овощей из Davis Fresh Technologies, штат Калифорния, США, а также представители Министерства сельского хозяйства РМ, органы сертификации, розничные сети супермаркетов, экспортеры и производители фруктов и овощей высокого качества собрались на семинар, чтобы обсудить потенциал Молдовы по выходу на новые более перспективные рынки. На семинаре были представлены принципы безопасности продуктов питания и процедура получения сертификата EurepGAP молдавскими производителями и экспортерами фруктов и овощей. Целью данного семинара было ознакомить с требованиями, предъявляемыми на европейских рынках к качеству продукции.
В Молдове уже зарегистрирован рост объема экспорта на западные рынки. За последние три года экспорт в страны Европейского Союза, Центральной и Восточной Европы увеличился в среднем на 30%, в то время как объем экспорта в страны СНГ увеличился всего на 1%. Именно сейчас время выходить на эти рынки, однако переориентирование на рынки европейских стран означает и переход на новые стандарты качества, которые, в свою очередь, требуют строгого контроля за всем процессом производства. Большинство европейских представителей розничной торговли принимают свежие фрукты и овощи только от производителей, имеющих сертификат EurepGAP. Это инициатива берет свое начало в 1997 году, когда ведущие компании розничной торговли и производители Европы (Euro-Retailer Produce Working Group (EUREP) приняли целый ряд стандартов и процедур для международной сертификации, так называемых «Хороших Сельскохозяйственных Практик» (Good Agricultural Practices - GAP) по пяти категориям, включая фрукты и овощи.
В настоящее время, ни один молдавский производитель не обладает сертификатом EurepGAP, и мало кто осведомлен о самом понятии и принципах данного стандарта. Большинство существующих технологий, применяемых в сельском хозяйстве в Молдове, достаточно неэффективны и устарели, что в значительной степени влияет на качество продукции. И как результат, местная сельскохозяйственная продукция не соответствует международным стандартам качества, и новые экспортные рынки остаются пока недоступными для наших фермерских хозяйств. USAID, финансирующий Проект Развития Аграрного Бизнеса, совместно с Davis Fresh Technologies и организацией CAMIB инициировали программу для внедрения стандартов безопасности в высокодоходном сельскохозяйственном секторе Молдовы.
Главным результатом данного семинара станет тот факт, что заинтересованные производители смогут получить техническую помощь и гранты от Проекта Развития Агробизнеса, улучшить свое производство и получить необходимую сертификацию для экспорта в страны ЕС.
|
