При поддержке CNFA, КХ "SV Burlescu" из села Исакова, Орхей, будет применять передовые практики свиноводства

Крестьянское (фермерское) хозяйство "SV Burlescu" из села Исакова, Орхейского района, приступит в ближайшем будущем к внедрению передовых практик свиноводства. Для этой цели, с 10 по 25 марта, хозяйство получило высококвалифицированные консультационные услуги, предоставленные опытным американским волонтером Китом Торнтоном. Волонтер был выбран на конкурсной основе для участия в программе "От Фермера – Фермер", внедряемой в нашей стране организацией CNFA.

"У меня был еще один шанс убедиться, насколько важны знания, если вы хотите добиться больших успехов при минимальных ресурсах. Вот почему я весьма доволен, что смог получить высококвалифицированную помощь, причем именно здесь, на рабочем месте", заявляет Симион Бурлеску, менеджер одноименного хозяйства. "У нас есть хорошие условия для разведения свиней, мы производим собственное зерно и корм, но, учитывая используемые ресурсы, мы совершенно уверенны, что можем и должны добиться лучших результатов", добавляет Симион Бурлеску.

Помощь, оказанная волонтером, была направлена на укрепление потенциала управления бизнесом, а также на оптимизацию производственных практик - как основных компонентов деятельности, запланированной на 2010 год. Программа работы волонтера включила также обучение персонала хозяйства современным практикам свиноводства, а именно – разведению свиней, искусственному осеменению, борьбе с болезнями, системам питания и управлению отходами. Кроме того, сотрудники получили новые знания по уходу за свиноматками в период опороса и вскармливания, а также по уходу за кабанами и поросятами после отъема, в период откорма и до убоя.

Поскольку конкуренция постоянно растет, а предпочтения потребителей все время меняются, КХ "SV Burlescu" решило модернизировать свой потенциал, оптимизировать свои практики производства и расширить свой бизнес. Для этой цели, хозяйство планирует конструкцию нового колодца для того, чтобы иметь все необходимые водные ресурсы для очистки сточных вод, а также приобретение насосной цистерны, используемой также для удаления отходов. Основными целями данных оптимизаций являются улучшение условий содержания животных, увеличение их численности, и, в конечном счете, получение более высокого объема продаж.

"До сих пор, хозяйство уже сделало значительные инвестиции в производственные материалы, однако, этого еще не достаточно. Самое главное - в том, что фермер правильно выявил свои приоритеты", утверждает американский волонтер Кит Торнтон. "На данном этапе развития хозяйства необходимо сосредоточить внимание на современные технологии, причем во всех аспектах работы. Фермер твердо решил внедрить данные технологии, и уже запланировал все необходимые для этого действия", также добавил Кит Торнтон.

"В будущем ожидается, что КХ "SV Burlescu", которое является образцовым примером свиноводства, поделится накопленным опытом и знаниями с другими сельскохозяйственными предприятиями из этой отрасли", заявляет Надежда Мокану, Координатор Программы "От Фермера – Фермеру". „Также помощь, оказанная американским волонтером, будет в скором времени укреплена одним из его коллег, работа которого будет в основном сосредоточена на внедрение передовых методов управления бизнесом в повседневной деятельности КХ "SV Burlescu", добавляет Надежда Мокану.

Крестьянское (фермерское) хозяйство "SV Burlescu" было основано в 2010 году, имея в то время в наличии лишь 3 заброшенных амбара, 4 свиноматки и 80 гектаров земли. На сегодняшний день, у хозяйства имеется современное помещение для ухода за свиноматками в период опороса и лактации, амбар для откорма свиней и подготовки корма. Общая площадь сельскохозяйственных земель была увеличена до 160 га, на которых выращивают пшеницу, горох, ячмень, люцерну и другие корма, которые полностью используются для кормления животных. На данный момент, хозяйство самостоятельно проводит все операции по воспроизводству и искусственному осеменению, ухаживая за стадом численностью до 300 голов ежегодно.

# # #

CNFA – это организация для международного развития из США, созданная в 1985 году, чья деятельность посвящена повышению сельских доходов путём поддерживания фермеров и сельских производителей. Деятельность CNFA ориентирована на сельскохозяйственное развитие, основанное на инициативах упрощения доступа к рынкам, повышения сельскохозяйственной конкурентоспособности и продуктивности, а также улучшения доступа предпринимателей к производственным материалам и кредиту. В Республике Молдова, CNFA внедряет Программу «От Фермера – Фермеру» сроком на пять лет, общей стоимостью 2,5 миллионов долларов, а также недавно завершила Проект Развития Сельскохозяйственного Бизнеса стоимостью 12 миллионов долларов.

Для получения детальной информации просьба обращаться к Надежде МОКАНУ, Координатор Программы "От Фермера – Фермеру", (тел.:240311, 069260005, nmocanu@moldova.cnfa.org, www.cnfa.md)