| обращая особое
внимание на сохранение тепла, основываясь на оптимальном
расположении, а также по вопросам методов отопления,
требующих минимальных ресурсов, как на стадии производства рассады, так и на конечной стадии
производства. Кроме того, эксперты также предоставили консультации по вопросам подготовки почвы для
обеспечения более высокой урожайности, профилактики и борьбы с вредителями, а также по использованию
экологически чистых методов борьбы с вредителями. Более того, помощь также затронула проблематику
вентиляции теплиц, производства саженцев и использования высокопроизводительных и более устойчивых к
болезням сортов.
Станислав Балан, директор ООО "Подгорень" из села Лингура, Кантемир заявляет: "Мы получили
консультации до начала работы предприятия в данной области, что позволило нам избежать
многих ошибок. Более того, эксперт полностью изменил наше видение относительно методов
выращивания овощей. После того как мы ознакомились с наиболее эффективными, с точки зрения
производительности и снижения затрат, производственными процессами, я уверен, что мы
добьемся успехов". Среди наиболее важных рекомендаций экспертов можно назвать: (1) Улучшение пост-уборочных операций
совместно с освоением передовых производственных практик. В данной области, молдавским фермерам
рекомендуется обеспечить сортировку, очищение и охлаждение продуктов после уборки. Это обеспечит
более высокое качество продуктов и прибыльность продаж, а также продлит срок хранения продуктов. (2)
Также, эксперты обращают внимание на часто используемые в Молдове практики производства рассады
непосредственно в почве. Согласно результатам мировых исследований, в случае выращивания рассады в
стерильном пространстве, можно избежать, еще на раннем этапе развития, разных болезней, которые на
последующих этапах роста и плодоношения влияют на урожайность. (3) Американские эксперты также
рекомендуют местным производителям внедрить новые методы улучшения плодородия почв и обеспечения
вентиляции в теплицах при производстве рассады. (4) Наконец, эксперты приветствуют первые попытки
молдавских фермеров провести анализ прибыльности сельскохозяйственных культур, также советуя им
воспользоваться услугами специалистов в данной области. Г-н Брюс Уильямс, кандидат наук, консультант по вопросам агрономии и садоводства из штата Северная
Каролина, заявляет: "Хотя молдавские фермеры имеют финансовые ограничения, они весьма
открыты к новым идеям. В весне 2010 года состоялась моя пятая поездка в Молдову. С моего
первого визита, в 2006 году, произошли существенные изменения. Я считаю, что молдавские
сельскохозяйственные предприятия развиваются очень быстро и в скором времени смогут выйти
на мировой рынок, тем более что Молдова находится на более продвинутом этапе внедрения
стандартов пищевой безопасности, чем другие страны данного региона". Консультации на добровольной основе предоставляются молдавским фермерам при содействии программы
"От Фермера к Фермеру", внедряемой в нашей стране организацией CNFA, при поддержке USAID. Программа
"От Фермера к Фермеру" предоставляет возможность группам фермеров, кооперативам и
сельскохозяйственным предприятиям получить бесплатные консультации экспертов из США, с целью
улучшения их производительности, путем обеспечения им профессионального подхода к техническим и
финансовым проблемам. Американские эксперты изначально выбраны для оказания помощи принимающей
организации в течение периода общей длительностью до 3 недель. Однако в ходе пребывания в нашей стране,
и при наличии свободного времени, они также могут оказать краткосрочную помощь и другим фермерам и
сельскохозяйственным предприятиям.
Для получения детальной информации относительно помощи, оказанной Программой "От Фермера к
Фермеру", Вы можете посетить Web-страницу www.cnfa.md или связаться с нами по электронному
адресу info@moldova.cnfa.org. |
